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山のアスパラ

2009年12月11日 20:21

CIMG2349.jpg

シオデ、と言うらしいです。
春に、山をほっつき歩いていて見つけました。
なんで今頃そんなことを言うかというと・・頂き物の、大和農園春カタログに載っていましてね・・

『山菜として貴重で、特有の風味が山菜料理に欠かせないといわれるほど稀少品』

そ、そんなに珍しいものだったのか・・水やりサボったときに枯れちゃったよ><


CIMG2347.jpg

半年前は結構にぎやかでした。
生き残っているのは・・アロエとドラゴンフルーツかな・・
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